Isso mesmo! A cenoura é um grande aliado no combate à esta doença que atinge milhares de pessoas por ano. Os carotenos, substâncias químicas ricas em pigmentação que estão presentes neste alimento, auxiliam na proteção da cartilagem que reveste as articulações e reduzem o risco precoce de deterioração da estrutura.

Além do mais, os carotenos contribuem com o controle da inflamação e redução de dores, agem para regenerar o tecido ósseo danificado e fortalecem o sistema imunológico. 

Drº Luis Claudio Chagas
CRM: 15714/BA | TEOT: 11179
Ortopedista Especialista em Joelho